Moedor de Carne JR

Moedor de Carne JR

O Moedor de Carne JR é especialmente projetado para cortar e picar carne congelada entre -18°C e -24°C, produzindo diferentes tamanhos de fatias e carne moída ao trocar o disco cortador. Ele opera com um aumento mínimo de temperatura, mantendo um nível reduzido de bactérias e preservando a hemoglobina da carne, o que melhora significativamente a vida útil dos produtos.

Características:

Manutenção rápida e limpeza fácil.
Superfície em aço inoxidável 304.
Dispositivo manual para retirada da rosca sem fim.
Aumento de temperatura quase imperceptível no produto final.
Unidade do eixo em aço inoxidável, com vedações especiais para rolamentos.
Caixa da rosca sem fim e discos de corte em aço inoxidável.
Capacidade de moer músculos inteiros.

Modelos do Moedor: