MOEDOR DE CARNE SÉRIE JR

O Moedor de Carne JR

é especialmente designado para cortar e picar a carne congelada a -18 e -24 graus C e pode produzir diferentes tamanhos de fatias de carne e carne moída, alterando o disco cortador.
O Moedor opera com um aumento mínimo de temperatura, mantendo o nível mínimo de bactérias e preservando a hemoglobina da carne, melhorando consideravelmente a vida útil dos produtos.

-Rápida manutenção e limpeza facil.

-Superfície de aço inoxidável 304.

-Dispositivo para retirada de rosca sem fim, operado manualmente.

-Aumento da temperatura dificilmente perceptível no produto final.

-Unidade do eixo de aço inoxidável, com vedações especiais para rolamentos.

-Caixa da rosca sem fim e discos de cortes em aço inoxidável.

-Capacidade de moer músculos inteiros.

Modelos do Moedor: