Smokehouse: Fumaça multifuncional avançada

Fumeiro Multifuncional Z Smokehouse - Condimental

Descrição:

O Fumeiro Multifuncional Z Smokehouse da Condimental é uma solução avançada para defumação, ideal para a produção de alimentos de alta qualidade. Equipado com tecnologia de ponta, este fumeiro oferece controle preciso e eficiência no processo de defumação.

Características Principais:

Controle Automático Computadorizado: Grande tela de toque com interface intuitiva. Conexão com computador e impressora para controle remoto e impressão de receitas, umidade e temperatura. Armazena até 100 receitas.
Sistema Exclusivo de Circulação de Ar: Componentes importados garantem uma circulação uniforme do ar, proporcionando uma defumação consistente.
Gerador de Fumaça Avançado: Pode ser independente ou integrado na porta, gerando fumaça em estado de baixo oxigênio.
Limpeza Automática: Sistema eficaz de limpeza automática para manutenção prática e higienização completa.
Benefícios:

Isolamento Térmico Superior: Estrutura de poliuretano com espuma PU de alta pressão para excelente isolamento.
Uniformidade na Defumação: Design do duto de ar garante coloração e defumação uniforme dos produtos.
Durabilidade: Componentes elétricos de marcas renomadas e sistema de motor de dupla velocidade para maior vida útil.
Facilidade de Uso: Sistema de controle PLC/PC avançado, fácil operação e personalização conforme necessidades do cliente.
Ideal para empresas que buscam uma solução eficiente e avançada para defumação de alimentos, garantindo qualidade, uniformidade e facilidade de operação.